De retour en France.

Voici une petite vidéo pour finir sur une touche d'humour québécoise...

Tous en raquette au Mont Albert

En plein dans l'optique... Merci Charles...

Encore des petites spécialités...

Matane, 44,6°F

Homard, se déguste nature pour ne pas gâcher le gout...

Bierre blonde à l'eucalyptus

Hamburger aux trois gibiers (sanglier, cerf et bison)

Mercredi tout en blanc ^^

Matane 32°F et il neige XD

Petites sucreries

Matane, 39,2°F

Muffin avec son café viennois

Février rouge (bière rousse à la canneberge)

C'est rien que pour toi Andrée-Anne ;)

Le lac gelé (juste au dessus de Matane)

L'érablière juste en face du lac

Teste lumière...

On s'est un peu amusé en studio voici l'installation : 

L'alimentation pour chaque plateau...

Notre set-up

Encore des petites spécialités...

Matane, 39,2°F

Le beurre de sirop d'érable... XD

 Dommage c'est un produit qu'il faut absolument garder au frais... Donc on pourra pas vous en rapporter... 

Bien sympathique avec un peu de la cannelle en plus.

ATTENTION : Âme sensible et autres défenseur de la cause animale s'abstenir! La photo qui suit peut être choquante...

Voici le steak d'orignal!!!! Et je peux vous dire que c'est vraiment très bon!

Nouvelles spécialités...

Pogo avec poutine, il s'agit d'une saucisse ayant frit la tout tout enrobait dans une sorte de beignet...

NB: Le coca est vraiment pas une boisson sucrée XD

Hot-dog avec chou et moutarde, le pain est totalement différent ainsi que la moutarde, c'est bien meilleur comme ça! ;)

Autre variante du hot-dog, cette voici il s'agit d'une spécialité de la Gaspésie... 

Gérille de crevettes.

C'est The corner glacé XD

Première couche : beurre de sirop d'érable

Deuxième couche : "cire" de sirop d'érable

Les alentours de Saint-Anne-Les-Monts (à 1h de Matane)

Matane, 41°F (attention c'est la canicule XD)

Toutes les routes ne sont pas encore déneigées...

Sea Shack (auberge festive ^^)

Sea Shake, 39.2°F

Alors pour vous résumé cet endroit de rêve, je vous dirai qu'il s'agit d'une auberge de jeunesse et même plus précisément une auberge festive ;)
Il y a une immense cuisine à disposition avec une salle à manger tout aussi grande :) Ensuite il y a différent type de logement... Tel que des chalets et des yourtes. On trouve aussi un bloc sanitaire en forme de petit temple chinois ^^
Mais le meilleur pour la fin est sans aucun doute le bar en forme de paillote... (on a pas pu en profité à cause de la neige), il y a de quoi faire une patinoire (oui là bas on met 4 planche de bois et on y verse de l'eau... et on attend... voilà comment ils font une patinoire...), et surtout il y a un jacuzzi!
Je vous laisse admirer bien entendu le sublime panorama... (en été on peux y voir des baleines... lol)

Chi-Choc, 19ans, ancien chien de traineau  

Vue depuis la terrasse de la cuisine (le chalet sur la droite était notre grange)

La petite vue depuis notre "grange"

Vue depuis l'intérieur

La mezzanine 

L'entrée

Pour pas perdre la clé ils ont adapté le trousseau... 

La salle à manger

La cuisine

Le bar...

Donc vous l'aurez compris je recommande vivement cet endroit! ;)

Tempête de neige XD

Matane, 24,8°F

On la enfin eu notre neige!!!!! :) On a vraiment eu de la chance, la neige a commencé à tomber le mercredi dans la soirée et a continué jusqu'au lendemain soir! Résultat : il est tombé près de 20cm! Mais depuis ce matin la "chaleur" est revenu et a fait fondre une grande partie...

On s'étonne après que la France est paralysée dès qu'il tombe 5cm... Il faudrait vraiment investir dans des Vrais chasses-neige...